Starte energiegeladen in den Tag mit unserem Haferflocken-Hit! Gesundes Powerfrühstück für Diabetiker – voller frischer Früchte und Nüsse. Einfach köstlich! 🥣😋 #Diabetes #Gesundheit #Frühstücksideen
Rezept für Diabetiker: Haferflocken-Power-Frühstück
Ein köstliches und diabetikerfreundliches Frühstück, das Energie für den Tag liefert, ohne den Blutzucker zu beeinträchtigen. Genieße die klassischen Haferflocken mit frischen Früchten, Nüssen und einem Schuss Mandelmilch.
Zutaten
- 50 g Haferflocken (5 KE)
- 100 ml ungesüßte Mandelmilch
- 1/2 TL Zimt
- 1 EL gehackte Nüsse (z. B. Mandeln oder Walnüsse)
- 1/2 Tasse frische Beeren (z. B. Himbeeren oder Blaubeeren)
- 1 TL Chiasamen (optional, 0,5 KE)
Einkaufsliste
- Haferflocken
- Ungesüßte Mandelmilch
- Zimt
- Nüsse (Mandeln oder Walnüsse)
- Frische Beeren (Himbeeren oder Blaubeeren)
- Chiasamen (optional)
Zubereitung
- Die Haferflocken in eine Schüssel geben und mit Mandelmilch übergießen.
- Den Zimt hinzufügen und alles gut verrühren.
- Die Schüssel abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
- Am nächsten Morgen die frischen Beeren und Nüsse darüberstreuen.
- Nach Belieben Chiasamen hinzufügen und das Frühstück genießen.
Bitte beachte, dass die Portionsgrößen und Zutaten individuell an die Bedürfnisse und Vorlieben jedes Einzelnen angepasst werden sollten. Wenn du spezifische diätetische Anforderungen oder Einschränkungen hast, ist es immer ratsam, mit einem medizinischen Fachpersonal oder Ernährungsberater Rücksprache zu halten, um sicherzustellen, dass das Rezept deinen Bedürfnissen entspricht.
Nährwertangaben pro Portion (inkl. Chiasamen)
- Kalorien: ca. 280 kcal
- Kohlenhydrate: ca. 30 g
- Davon Zucker: ca. 7 g
- Ballaststoffe: ca. 8 g
- Fett: ca. 13 g
- Eiweiß: ca. 9 g
- Kohlenhydrat-Broteinheiten (KE): ca. 5,5
Bitte beachte, dass dies nur allgemeine Schätzungen sind und die genauen Nährwerte je nach Marke und genauen Mengen der verwendeten Zutaten variieren können. Es ist immer empfehlenswert, die Nährwertangaben auf den Produkten zu überprüfen, die du verwendest, um genauere Informationen zu erhalten.
